「シェフは名探偵」第1話ネタバレあらすじ!フランス料理レシピも解説!

「シェフは名探偵第1話ネタバレあらすじ!フランス料理レシピも解説!」をお届けします。
2021年5月31日放送の「シェフは名探偵」第1話!西島秀俊さん演じる三舟忍のオトコマエすぎるシェフ姿に癒された方も多いのではないでしょうか?

小さなフレンチレストランを舞台に、ワンシチュエーションで撮影されている「シェフは名探偵」。
第1話は超偏食の男性とショコラティエの男性、ふたりの話が同時進行していて、西島秀俊さん演じる三舟シェフの推理がスピーディーで爽快でした!
そして、フランス語を勉強している私にとって、フランス料理の名前がたくさん出て来るので、気になる!メニュー名をまとめたい!!(笑)
それでは早速、「シェフは名探偵第1話ネタバレあらすじ!フランス料理レシピも解説!」チェックしてくださいね~!

「シェフは名探偵」第1話ネタバレあらすじとフランス料理

ついに!「シェフは名探偵」始まりましたね~!
今日は第1話のネタバレあらすじをお届けします。
2組のお客さまと展開する、シェフの推理と料理は必見です!
早速、あらすじとフランス料理について紹介させてください。
最後にネタバレがあります。途中まで見たいという方のために、区切っているので気をつけてくださいね~!

フレンチレストランの名前は『ビストロ・パ・マル』

濱田岳さん演じる高築智行が1年前に訪れた、フレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」は変わっていなかった。
お店の雰囲気もメニューもそのままで、営業職として最高のディナーを食べた思い出のレストラン。
リストラされた営業職最後の夜、同じくビストロ・パ・マルで当時を振り返りながら食事をしていた。

高築が注文したメニュー

・スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ
・ナバランダニョー(naverin d’agneau:子羊のカブ入り煮込み)
・ガトーショコラ(gateaux chocolat:チョコレートのケーキ)
・ジゴンダス(gigondas:フランス南部コートデュローヌ地方のワイン)

そして、西島秀俊さん演じる三舟シェフにヴァンショー(vin chaud:ホットワイン)を勧められ、リストラを見破られた高築は、レストランでギャルソン(garçon:店員)として働かないかと誘われた。

石井杏奈さん演じるソムリエの金子ゆきと、神尾佑さん演じるスーシェフ(sous-chef:副料理長)の志村洋二にギャルソンの仕事を教えてもらうようになった高築はビストロ・パ・マル(Bistro pas mal)で働くことになった。

超偏食の男性が何度も訪れるレストラン

ある日、ふたり連れでやってきた奥田洋平さん演じる超偏食の男性、粕屋孝一。
ハーブも青野菜も魚介類も食べられないという粕屋だが、シェフに選んでもらったメニューを気に入った。

粕屋にシェフが選んだメニュー

・カリフラワーのポタージュ
・スープドポワソン(soupe de poisson:魚のスープ)
・プティサレオランティーユ(petit salé aux lentilles:塩豚とレンズ豆の煮込み料理)
・アントルコートのステーキ(entre côte:アントルコート・肉の最高級の部位のこと)

それ以来、ひとりでも訪れるようになる。
味噌を使った料理が苦手だという粕屋だが、奥さんの作る「サバの味噌煮」は食べられるのだと言う。

チョコレートクレーマーの登場

ひとりで夕食を摂る粕屋の後ろで、男女がもめている声がする。
席を立ちあがり、会計をしようとするその男性が、ボンボンショコラ(bonbonchocolat)の味が美味しくないとクレームを言う。
クレームをつけた男性は、玉置玲央さん演じる鶴岡正。そしてそれを止める女性は井上小百合さん演じる川出恵子。
ただ、普通の人では気づかない、タルトに使われていた、ヴァローナのカライブに気付いた。
チョコレートクレーマーの正体とは?

超偏食男性と一緒に来ていた女性の想い

一方、一週間後に2名で予約していた超偏食男性の粕屋。

シェフが考えたメニュー

・子羊のレバーと大地の恵みポーチドエッグ
・牛ヒレ肉の網焼き黒コショウ風味
で、粕屋が選んだメニューは、
・ロニョンドボーの網脂包み焼き(rognon de veau:子牛の腎臓)

下処理が必要なロニョンを食べて美味しいと気に入った様子の粕屋。そこに秘められていたのは、妻への想いだった。

そんな粕屋と一緒にビストロ・パ・マルに来ていた女性、秘書の桶谷百合子は粕屋の不倫相手だった。
いったん帰宅後、イヤリングを失くしたと閉店後に来た桶谷に、三舟シェフがおせっかいを…。
「粕屋様とは距離を置かれることをおすすめします」と…。
奥さんの作る料理が愛情がこもっていなくて美味しくなかったという桶谷に、「申し訳ないが、私はあなたを応援できない。あなたは間違っています」と言う三舟。その結末は…。

チョコレートクレーマーの正体とは?

その後、ソムリエの金子がチョコレートクレーマー鶴岡がネットニュースに出ているのを見つけた。
鶴岡はつい最近までベルギーで修行をし、ビストロ・パ・マルの近くで「nombre premier(ノンブルプルミエ)」というお店をオープンさせたショコラティエ。
フランス語で素数を表す「nombre premier1」鶴岡が素数にこだわった理由とは?




「シェフは名探偵」第1話、ネタバレあらすじ

ここからは「シェフは名探偵」第1話の結末になります。
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超偏食男性と秘書の不倫の結末とは?

数日後、泣きながら、ビストロ・パ・マルに再び訪れた超偏食の粕屋の秘書の桶谷。
粕屋との不倫が終わったこと、三舟シェフの言うとおり、粕屋は奥さんと仲良しだったことを伝えに来た。
ヴァンショー(vin chaud:ヴァンショー)を勧めながら、粕屋の妻が料理が愛情があるから下処理せずに栄養をそのまま使った料理なのだと言う。
妻の作ったサバの味噌煮の味噌は、粕屋が食べられるように自分で作っているのではないかと…。
粕屋の健康を第一に気付かった料理をする妻は、かなりの料理の腕前で、「家庭料理にはなれなかった」と話す桶谷との関係は終わった。

ショコラティエが素数にこだわった理由とは?

ベルギーでチョコレートの修行を終えて帰国した鶴岡は母ががんだということを知らされていなかった。
店がオープンしたばかりの鶴岡には時間がない。
妹の川出恵子が幼い頃の思い出を三舟シェフに話すと、鶴岡の作ったチョコレートを勧めた。
素数にこだわる理由は、母子家庭で女手ひとつで子どもふたりを育てた母が、チョコレートを食べられるように、素数の箱にすることにより、いつも子どもたちにチョコレートを譲っていた母が食べられるように、必ず端数が出るように考えられたのだと言った。
母に自分が作ったチョコレートを食べさせたい一心で作っていて、母の病状を知らなかった鶴岡は、チョコレートを持って店に戻り、妹とふたり、母の病院へ向かった。
そして数日後、nombre premierのボンボンショコラがビストロ・パ・マルで使われるようになった。

高築をレストランのギャルソンに誘った理由とは?

最後に、高築がレストランのギャルソンに誘われたのかを三舟シェフに尋ねた。
8年前にラーメン屋に入った時、10人の注文を聞いて、一度聞いただけで注文を通したのが高築だということを覚えていた。
1年ぶりに店に来て、メニューを間違えずに頼んだことも覚えていて、その能力を見込んで誘ったらしい。

そしてもうひとつ、なぜお店の名前が「パ・マル」(Pas mal:悪くない)なのかも聞いたが、それはまた後日…。

「シェフは名探偵」原作本3冊をプレゼント!

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「ソムリエは迷探偵」パラビで配信スタート

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「シェフは名探偵」見逃し動画はParaviで!

たくさんの料理が出てきて、おなかがすくドラマです!( *´艸`)(笑)
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「シェフは名探偵」第2話・第3話ネタバレあらすじ!

2021年6月14日放送の「シェフは名探偵」第2話ネタバレあらすじも書きました。
ぜひぜひ、チェックしてくださいね~!( *´艸`)


「シェフは名探偵」第2話ネタバレあらすじ!フランス料理レシピも解説!


「シェフは名探偵」第3話のネタバレあらすじ!フランス料理レシピも解説!




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